Święta bez pierniczków to Święta stracone;) Kierując się tym przesłaniem przedszkolaki z grupy 0A postanowiły zadośćuczynić tej tradycji.
W dniu 14 grudnia 2015 r. w ramach przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia i propagowania kreatywnego działania na rzecz wzmacniania więzi rodzinnych i integracji rodzice wraz z dziećmi spotkali się na wspólnym pieczeniu świątecznych pierniczków.
Czyż to nie wspaniale w przedszkolu zabawić się w prawdziwego cukiernika, piekarza. Wspólne wałkowanie z mamami ciasta na pierniki, a następnie wykrawanie różnych kształtów dzięki niezliczonej ilości foremek było naprawdę świetną zabawą, a zachwycone dzieci nie mogły doczekać się ozdabiania różnokolorowymi lukrami i barwnymi posypkami. Oczywiście trudno się było oprzeć kolorowym cukiereczkom i słodkiemu lukrowi i nie skosztować choćby odrobinki. Pozostałe ciasteczka będą ozdobą na wigilii klasowej.
Świąteczne pierniczki:
(które można upiec w ostatniej chwili i jeść praktycznie prosto z piekarnika)
Składniki:
1 kg mąki
4 jajka
3-4 łyżki śmietany 18 % - pół średniego pojemniczka
szklanka cukru
szklanka miodu
3 czubate łyżki masła
1 łyżeczka sody
50 g kakao
5 łyżeczek przyprawy do piernika
W garnku rozgrzewamy cukier, miód i masło, roztapiamy na jednolitą masę i czekamy do ostygnięcia. Wlewamy śmietanę i wbijamy jajka. Zawartość garnka wylewamy na stolnicę, gdzie czeka już mąka wymieszana z resztą produktów sypkich. Zagniatamy ciasto, wałkujemy i wycinamy kształty... foremne, nieforemne, ręcznie, nożnie (nożem, mam na myśli :)) i cieszymy się z możliwości rozwijania umiejętności plastycznych. W piekarniku siedzą 20-25min.
Po ostygnięciu zdobimy pierniczki według własnego pomysłu.
Smacznego
„Na jednej gałązce
Piernikowe ludki,
A na innej siedzą
Małe krasnoludki.
Pajacyk, kogucik
maleńkie serduszka,
chrupiące ciasteczka
pachnące jabłuszka.
Wkoło tańczą dzieci,
kolędy śpiewają,
na choince świecidełka
radośnie wieszają.”
